Offre d'emploi
APPRENTI Cuisinier (H/F)
66 - PERPIGNAN
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commence lundi
APPRENTI Cuisinier (H/F)
Personnel de cuisine
66 - PERPIGNANDistance domicile travail : km
Contrat : Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Date de parution : 13 janv. 2021
Expérience mini à ce poste : Débutant accepté
Diplôme mini : Indéterminé
Résumé du poste :
**** OFFRE EN APPRENTISSAGE ****
Vous entrez en 1ere annee de CAP Cuisine.
L'entreprise :
Compétences professionnelles :
- Gammes de produits alimentaires
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Conditionner un produit
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
Compétences personnelles :
Contrat : CDI
Date de parution : 14 janv. 2021
Salaire : Mensuel de 1560,00 Euros à 1600,00 Euros sur 12 mois
Expérience mini à ce poste : Débutant accepté
Diplôme mini : Indéterminé
Résumé du poste :
- Préparer des plats cuisinés élaborés à partir de produits frais et le cas échéant issus de circuits courts pour 450 à 500 rationnaires jour - Prépar...
Contrat : CDI
Date de parution : 14 janv. 2021
Salaire : 2500€ Net négociable
Expérience mini à ce poste : 2 ans
Diplôme mini : Indéterminé
Résumé du poste :
Vous travaillerez votre carte sur des plats traditionnels corses revisités. Vous aurez l'aide d'un second de cuisine. Dans un premier temps dû à la cr...
Contrat : CDD
Date de parution : 11 janv. 2021
Salaire : Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois
Expérience mini à ce poste : 2 ans - en tant que cuisinier (e)
Diplôme mini : Indéterminé
Résumé du poste :
Au sein d'un restaurant traditionnel de 80 à 100 couverts en saison, vous êtes en charge des préparations culinaires ( entrées, plats et desserts )....
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