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Offre d'emploi

BAC PRO CUISINE 3 ANS/ 2 ANS (H/F)

78 - GUYANCOURT

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BAC PRO CUISINE 3 ANS/ 2 ANS (H/F)

Personnel de cuisine

TRAJECTOIRE FORMATION

78 - GUYANCOURT

Distance domicile travail : km


Contrat : Contrat à durée déterminée - 24 Mois

Date de parution : 16 sept. 2020

Expérience mini à ce poste : Débutant accepté

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Formation gratuite en contrat d'apprentissage
Le BAC PRO cuisine vous permet de travailler aussi bien dans un restaurant gastronomique, un restaurant traditionnel, une restauration rapide, une brasserie ou en restauration collective.

Apres avoir obtenu votre diplome, vous pourrez exercer le metier de cuisinier, chef.
2 semaines en entreprise/2 semaines au CFA sur 3 ans (2 ans si CAP valide)
Conditions d'admission :
Être issu de 3eme ou pour une reorientation apres une classe de seconde, premiere.
Avoir de 16 ans a 30 ans (ou 15 ans si 3eme).

L'entreprise : TRAJECTOIRE FORMATION
Le CFA TRAJECTOIRE est un centre de formation crée en 1993 à l'initiative du ministère de l'éducation nationale, la Région Ile de France, les entreprises. Il regroupe des formations dispensées en hôtellerie, restauration, tourisme, alimentation, sécurité et maintenance. Nos établissements réunissent l'ensemble des formations de la filière professionnelle du CAP à la licence en apprentissage


Compétences professionnelles :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Compétences personnelles :

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Expérience mini à ce poste : 1 an

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

***SAISON 2020/2021*** POSTE NOURRI ET LOGE SUR LE LIEU DE TRAVAIL Cuisine de type collectivité, clientèle principale composée d'enfants , entre 180...

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Diplôme mini : Indéterminé

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Expérience mini à ce poste : Débutant accepté

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Vous serez formé au métier de cuisinier dans le cadre d'un contrat d'apprentissage avec le Restaurant " La table des matières" et l'ICEP de Caen.