Offre d'emploi Commis de cuisine - Contrat en alternance - Clermont-Ferrand (H/F), 63

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Commis de cuisine - Contrat en alternance - Clermont-Ferrand (H/F)

Commis / Commise de cuisine

INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL

63 - CLERMONT FERRAND

Réf offre :

195GYPP

Publiée le :

15 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 12 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en horaires décalés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Vous aimez la restauration et travailler en equipe ? Formez-vous au metier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de reussir et d'evoluer rapidement.

Dans le cadre d'une formation en alternance, l'INFA, organisme de formation reconnu d'utilite publique, recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en restaurant.

L'INFA Clermont-Ferrand vous forme au metier de commis de cuisine grace a un parcours de formation adapte qui va vous permettre d'acquerir les competences et l'experience professionnelle necessaire pour assurer votre employabilite.

Ce que vous allez apprendre :
+ Realiser des plats chauds, froids, entrees, hors-d'œuvre
+ Realiser le dressage des assiettes
+ Gerer votre stress pour faire face aux « coups de feu »
+ Veiller aux regles d'hygiene et de securite
+ Gerer la reception et l'approvisionnement des produits

Votre profil :
- Comprendre les consignes ecrites et orales
- Maitriser les savoirs de base
- Etre motive
- Etre dynamique et reactif
- Etre polyvalent

Ce qu'on vous propose :
+ Contrat : En alternance
+ Formation : TP Commis de cuisine
+ Lieu de la formation : INFA Clermont-Ferrand
+ Lieu de l'entreprise : Pour notre entreprise partenaire a Clermont-Ferrand
+ Date de debut prevue : Septembre 2025

L'entreprise

Raison sociale :

INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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- Aide à la préparation des plats en cuisine - Plonge et nettoyage - Travail au Mont-Dore - Horaires fractionnés - Logé (e) sur place - Vous aimez le travail en équipe - Vous avez le goût du service client

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