N’attendez pas les nouvelles offres

Faites-vous remarquer avant les autres !

Offre d'emploi

Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)

05 - LE MONETIER LES BAINS

Cette offre d'emploi vous est proposée par
On commence lundi

Retour

Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)

Service en restauration

LE MONETIER

05 - LE MONETIER LES BAINS

Distance domicile travail : km


Contrat : Contrat travail saisonnier - 4 Mois

Date de parution : 16 sept. 2020

Salaire : Mensuel de 1760,00 Euros sur 12 mois

Expérience mini à ce poste : Débutant accepté

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Saison hiver 2020-2021
Hotel 4* Le Rock Noir et le Monetier, au sein de la Vallee de Serre Chevalier
Indemnite Journaliere Nourriture / Possibilite de prolongation de contrat suivant l'activite
Pas de coupure, horaire : 16h00 - 23h00
Horaires modifiables selon activite.
Poste polyvalent :
- Garantir la satisfaction de notre clientele
- Prise de commande et service
- Mise en place du restaurant et bar
- Preparation des boissons
- Encaissement et cloture de shift
- Entretien salle de restaurant et bar
- Commandes fournisseurs et suivi des inventaires
- La liste des taches est non exhaustive

Salaire modifiable selon profil


L'entreprise : LE MONETIER
https://www.rocknoir.fr/


Compétences professionnelles :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Débarrasser une table
- Dresser les tables
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Nettoyer une salle de réception
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Principes de la relation client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de port de plateaux/plats
- Association mets/vins
- Caisse informatisée
- Caractéristiques des alcools
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Critères de tri sélectif
- Encaisser le montant d'une vente
- Gestion des déchets
- Langue étrangère - Anglais
- Lecture de plan de salle
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Oenologie
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Procédures d'encaissement
- Ranger une réserve
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sommellerie
- Typologie du client
- Utilisation de matériel de bar
- Veiller à la satisfaction d'un client

Compétences personnelles : - Capacité d’adaptation
- Travail en équipe
- Sens de la communication

Postuler
Offres similaires

Garçon / Serveuse de restaurant

63 - BESSE ET ST ANASTAISE

Contrat : MIS

Date de parution : 17 sept. 2020

Salaire : Mensuel de 1540 Euros à 1650 Euros sur 12 mois

Expérience mini à ce poste : 6 mois

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Notre agence Adéquat de Clermont-Ferrand recrute des nouveaux Serveur (H/F). Si vous êtes dynamique, motivé, que vous avez l'esprit d'équipe. Ce trava...

Garçon / Serveuse de restaurant

57 - MONTENACH

Contrat : CDI

Date de parution : 16 sept. 2020

Salaire : Horaire de 10,15 Euros

Expérience mini à ce poste : 1 an

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel du vendredi au dimanche

Garçon / Serveuse de restaurant

71 - DIGOIN

Contrat : CDI

Date de parution : 14 sept. 2020

Salaire : Horaire de 10,15 Euros

Expérience mini à ce poste : Débutant accepté - Si formation Hôtelière

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Vous serez chargé(e) de l'accueil, des prises de commandes, du service et débarrassage des tables. Restaurant moyenne 30/40 couverts. 30H/semaine, 2jo...