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Offre d'emploi
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
69 - ST GERMAIN AU MONT D OR

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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plonge en restauration

VTF LES HAUTANNES

69 - ST GERMAIN AU MONT D OR

Distance domicile travail : km


Détails de l'offre d'emploi :

Contrat de travail :

Contrat à durée déterminée - 21 Jour(s)

Offre d'emploi publiée le :

25 nov. 2021

Salaire :

Mensuel de 1589,47 Euros sur 12 mois

Expérience souhaitée pour ce poste :

Débutant accepté

Niveau d'étude pour cet emploi :

Indéterminé

Résumé du poste à pourvoir :

Il/elle est charge de l'ensemble des taches relatives a la plonge.

ORGANISATION DU POSTE
Le poste est directement place sous la responsabilite du chef de cuisine ou de son remplaçant.

MISSIONS SPECIFIQUES DU POSTE
- Assure la plonge.
- Effectue le rangement en cuisine, (vaisselles, batterie, ).
- Veille a l'utilisation et a la bonne marche de la machine de la plonge.
- Controle l'utilisation des differents produits.
- Est garant de la proprete de la vaisselle et des lieux.
- Informe le superieur des etats de stock des produits d'entretien.
- Rassemble et trie la vaisselle d'apres le genre.
- Range les differentes vaisselles.
- Signale les eventuelles defectuosites
- Assure en cas de besoin des fonctions annexes a son poste (plonge, service )
- Applique les regles HACCP

COMPETENCES LIEES AU POSTE
- Nettoyage
- Entretien des differents appareils de la plonge
- Controle de la proprete
- Controle la bonne marche de la machine

Nous recherchons une personne polyvalente a des taches lie a l'entretien ( balayage, petit travaux) lors des moments de faible activites.

L'Entreprise qui recrute :

VTF LES HAUTANNES
Le Centre VTF, Domaine des Hautannes est principalement un centre de séminaire, situé à St Germain au Mont d'Or.

Le poste à pourvoir :

Compétences professionnelles :

- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Ranger une réserve
- Entretenir un poste de travail

Compétences personnelles :

- Travail en équipe
- Rigueur
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