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Offre d'emploi
Responsable de salle polyvalent (H/F)
45 - INGRE

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Responsable de salle polyvalent (H/F)

Management du service en restauration

45 - INGRE

Distance domicile travail : km


Détails de l'offre d'emploi :

Contrat de travail :

Contrat à durée indéterminée

Offre d'emploi publiée le :

13 oct. 2021

Salaire :

Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois

Expérience souhaitée pour ce poste :

1 an

Niveau d'étude pour cet emploi :

Indéterminé

Résumé du poste à pourvoir :

Vous aurez en charge l'accueil des clients, le service, l'encaissement et le nettoyage.
Vous etes garant de la reussite de l'experience client, de la cohesion salle/cuisine et du maintien de l'hygiene.
Vitrine du restaurant vous aimez le contact, vous savez vous adapter et vous aimez les taches variees.

Salaire a negocier. fixe+panier repas

Du mardi au samedi
Poste en coupure 2 jours de repos consecutifs dimanche lundi

L'Entreprise qui recrute :


Le poste à pourvoir :

Compétences professionnelles :

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Langue étrangère - Anglais
- Logiciels de réservation
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Suivre l'état des stocks
- Réaliser un service en salle
- Effectuer des opérations de finition des plats

Compétences personnelles :

- Réactivité
- Gestion du stress
- Rigueur
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