Offre d'emploi 1er Maître d'Hotel / Superviseur (H/F), 42

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1er Maitre d'Hotel / Superviseur (H/F)

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE NOIR

42 - NOIRETABLE

Réf offre :

197WFXH

Publiée le :

16 sept. 2025

Type de contrat :

CDD - 6 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Le Casino de Noiretable recherche en contrat a duree determine (CDD) a temps plein pour une duree de 6 mois, un(e) premier(ere) maitre d'Hotel sachant egalement superviser la partie cuisine.
Vous assurez le service au bar et au restaurant.
Vous etablissez les fiches techniques. Vous assurez le suivi des stocks.
Vous managez une equipe de 5 personnes (bar + cuisine) et serez epaule par le second de cuisine.

Qui etes-vous ?
Vous etes polyvalent(e) et avez le sens du travail en equipe.

Ce que nous vous offrons :
Un cadre de travail agreable et un environnement amical, tant au niveau des collegues que des clients
Un package salarial attrayant en adequation avec la fonction et l'experience, avec des avantages extralegaux.
Une duree de travail de 35 heures avec 2 jours de repos dans la semaine
Travail en coupure.

Salaire a definir selon grille et experience
Experience exigee dans le domaine de la Restauration

L'entreprise

Raison sociale :

SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE NOIR

CASINO DE NOIRETABLE Nous servons chaque jour, une centaine de couverts pour lesquels nous travaillons, sur place, des produits frais et bruts afin de proposer à nos clients une cuisine traditionnel « fait maison ». Nous développons aussi l'activité banqueting de notre salle « Gala » d'une capacité de 300 couverts.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Réaliser un service en salle
- Animer, coordonner une équipe

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

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