Offre d'emploi Agent de restauration en cuisine collective (H/F), 51

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Agent de restauration en cuisine collective (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

REGION GRAND EST

51 - Reims

Réf offre :

194VKJD

Publiée le :

4 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 1 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en horaires décalés

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Au sein du service restauration du lycee Roosevelt de Reims, vous participerez aux activites de production de repas et a l'entretien des locaux et du materiel de cuisine.
Vos missions :
Assurer l'entretien des locaux et du materiel dans le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire (vaisselle, plonge).
Appliquer les procedures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de desinfection.
Reperer les dysfonctionnements et les signaler a son responsable hierarchique.
Realiser les taches prealables a l'elaboration des repas.
Aider a la realisation des activites culinaires de base (preparation de plats) dans le respect des regles d'hygiene alimentaire.
Participer a la distribution des repas.

Maitrise des normes HACCP imperative.
Au plus tot a 6h00 pour un poste du matin et au plus tard a 20h00 pour un poste du soir.
Premier contrat d'un mois, a compter du 1er septembre 2025, susceptible d'etre renouvele.

L'entreprise

Raison sociale :

REGION GRAND EST

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Maîtrise des normes HACCP

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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