Offre d'emploi Commis de Cuisine (H/F), 57

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Commis de Cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

METZ 55

57 - METZ

Réf offre :

193RZDV

Publiée le :

11 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1801.84 Euros sur 12.0 mois

Place sous la responsabilite de votre Chef, vous participez au bon
deroulement des services en cuisine.

Cuisine :
- Preparer les ingredients et les garnitures sous la supervision du chef,
- Preparer et realiser les commandes uniquement apres avoir reçu le bon de
preparation, en tenue propre et adequate (uniforme et chaussures de cuisine,
gants, calotte) en tenant compte des delais de fabrication.
- Respecter les procedures et recettes de preparation alimentaire propres a
l'enseigne Cote Sushi
- Aider a la mise en place et au rangement de la cuisine.
- Maintenir la proprete et l'organisation de la cuisine.
- Participer a la gestion des stocks et a la reception des marchandises.

Hygiene :
- Respecter les normes d'hygiene et la bonne application du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire)
- Bonne conservation des produits (date de peremption, etiquetage).
- Proprete et entretien des outils et instruments de travail(plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils electromenagers, poubelles).
- Notification des procedures d'hygiene sur les fiches d'autocontrole.

L'entreprise

Raison sociale :

METZ 55

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