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Commis sommelier / Commise sommelière
51 - REIMS

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Commis sommelier / Commise sommeliere

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LES COUDES SUR LA TABLE

51 - REIMS

Réf offre :

190VZFS

Publiée le :

9 avr. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

3 Mois - Notions en restauration attendues

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros

En tant que commis sommelier, vous serez directement sous la supervision du sommelier principal et serez charge de l'assister dans ses taches quotidiennes. Vos missions incluront :

Participer a la gestion et a l'organisation de la cave a vins.
Assister le sommelier lors de la selection des vins et des degustations.
Conseiller les clients sur les accords mets-vins et repondre a leurs questions concernant les vins.
Participer a la mise en place du service et au maintien de l'inventaire des vins.
Assurer le service du vin en salle lors des repas.

Des notions en restauration sont attendues.

L'entreprise

Raison sociale :

LES COUDES SUR LA TABLE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Types de cépages (ampélographie)
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

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Avantage Exposants salon Tourissima Lille 2020

Du lundi 13 janvier au dimanche 19 janvier 2020, le salon Tourissima, la FFTST, et le site On commence lundi offrent la possibilité aux 265 Exposants et Co-exposants du salon de publier gratuitement leurs offres d’emploi, de stage ou d’alternance auprès des 18 000 visiteurs du salon mais également à tous les professionnels du tourisme français ou étranger, en recherche d’emploi.

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