Offre d'emploi Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F), 33

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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

MERCURE HÔTEL

33 - BORDEAUX

Réf offre :

193CTZL

Publiée le :

28 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2028.0 Euros sur 13.0 mois

Sous la responsabilite du Chef Cuisinier vous avez la charge de realiser les missions suivantes :
ENTRETIEN :
Nettoie le materiel utilise en cuisine tout au long de la journee ;
Nettoie et tient en bon etat de proprete les locaux : plonge, cuisine, local poubelle et zone de reception des
marchandises ;
Nettoyage des frigos, des fours et des equipements et materiels de la cuisine ;
Tient en bon etat d'utilisation les equipements ;
Assure le bon etat de proprete de la cuisine et respecte les normes d'Hygiene ;
Utilise le materiel avec respect et a bon escient ;
Receptionne et trie la vaisselle en entree ;
Utilise correctement les divers materiels dedies a la plonge ;
Utilise de façon optimale les differents produits de nettoyage ;
Verifie la proprete et effectue le tri en sortie.
CUISINE :
Aide a la cuisine en effectuant des taches simples
HYGIENE ET SECURITE :
Respecte et applique les regles d'hygiene et de securite ;
Se charge du tri des dechets ;
Transporte les ordures dans les conteneurs.

L'entreprise

Raison sociale :

MERCURE HÔTEL

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge

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