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Offre d'emploi
Sommelier / Sommelière (H/F)
33 - BORDEAUX

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Sommelier / Sommeliere (H/F)

Sommelier / Sommelière

BLIND TASTE ME

33 - BORDEAUX

Distance domicile travail : km


Réf offre :

193GBZT

Publiée le :

2 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

37H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1950.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois

Blind Restaurant en centre-ville de Bordeaux,
Chez Blind la cuisine est peruvienne, tres soignee, bien elaboree avec des produits frais et de saison. Les vins qui sont bio/biodynamie du monde, sont servis a l'aveugle, Ce sont les sommeliers qui choisissent le vin pour les clients.
Nous avons Blind n°2 qui sera ouvert ou Haillan 33, cette personne sera appele a travailler au Haillan ponctuellement.

Si vous avez de l'experience dans la restauration et une grande envie d'apprendre sur le vin, une formation au sein de l'entreprise pourrait etre envisageable (POEI)
Blind Cherche un (e) sommelier.ere (H/F)

L'entreprise
Raison sociale :

BLIND TASTE ME

Vin bio et biodynamie, En cuisine les produits sont frais et de saison. Tous les produits sont d'un qualité extreme.
Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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