Offre d'emploi Agent Polyvalent de Restauration (H/F), 13

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Agent Polyvalent de Restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

LE REPIT DE NOTRE DAME

13 - MARSEILLE

Réf offre :

206YHGV

Publiée le :

15 avr. 2026

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en journée...

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Envie de larguer les amarres vers une mission qui a du sens ?
Embarquez avec nous et naviguons ensemble vers un avenir solidaire !

Nous recrutons nos futurs Agent Polyvalent de Restauration pour la nouvelle entreprise Le Repit Notre Dame.

L'Association IRSAM developpe un concept unique : un ensemble immobilier inclusif compose de 10 appartements, dont 4 locataires beneficient de l'Aide a la Vie Partagee, ainsi qu'un espace dedie avec une offre de petite restauration, une epicerie locale et solidaire et la privatisation de salles pour des seminaires ou autres evenements.
Ce tiers-lieu innovant, qui ouvrira en Juin 2026, a pour but de favoriser l'autonomie, l'inclusion sociale et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Ici, des personnes en situation de handicap vous accueillent, vous servent, vous sourient. Parce que la difference est une richesse et qu'elle se partage.
Entre ciel, mer et restanques, on profite d'un jardin ombrage et d'une vue carte postale sur Marseille et ses iles.
Ce projet innovant et ambitieux, c'est le debut d'une grande aventure humaine, sociale et culinaire !

L'Association IRSAM, acteur majeur du secteur medico-social depuis plus de 160 ans, accompagne chaque jour plus de 4000 enfants et adultes en situation de handicap sensoriel. Avec plus de 1100 collaborateurs et 40 etablissements et dispositifs situes a La Reunion, Marseille, Nice et Lyon, nous mettons en œuvre des accompagnements personnalises, respectueux de la personne et porteurs d'autonomie.

Missions principales :
- Commis de cuisine : assurer la preparation et la vente de produits alimentaires et boissons
- Assurer le service en salle : accueil chaleureux et inclusif des clients, prise de commande et encaissement ainsi que la vente des produits de l'epicerie locale et solidaire
- Assurer l'ensemble des postes en salle : Mise en place, entretien des espaces, plonge et maintien de la proprete
- Suivi des achats et des stocks : assurer la reception, le stockage des marchandises et le reapprovisionnement
- Garantir le respect des regles d'hygiene HACCP et de securite

Profil recherche
- Preparation d'une formation en restauration ou hotellerie
- Idealement une premiere experience dans une fonction similaire en restauration
- Sens du service authentique et a la satisfaction client
- Capacites relationnelles et sens de l'ecoute
- Force de proposition, organise et autonome
- Sensibilite aux valeurs d'inclusion et d'impact social

Remuneration : CCNT51 selon profil
Ce poste est accessible aux personnes reconnus travailleurs handicapes.

L'entreprise

Raison sociale :

LE REPIT DE NOTRE DAME

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Types de sandwichs
- Accueil et service au comptoir
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Préparation de boissons non alcoolisées
- Utilisation de caisse enregistreuse
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Conditionner des produits
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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Missions: Gestion et organisation du bar pendant le service Préparation des boissons selon les recettes de l'établissement Suivi du pôle café : stocks, réglages machine, qualité produit Ouverture de l'établissement et mise en place du comptoir T...

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