Offre d'emploi alternant sommelier ( H/F), 84

Retour

alternant sommelier ( H/F)

Sommelier / Sommelière

SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION L OLIVI

84 - PERTUIS

Réf offre :

198ZSXF

Publiée le :

13 oct. 2025

Type de contrat :

CDD - 12 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Vos missions seront les suivantes :
- Connaitre la carte des vins, des eaux et des alcools ;
- Savoir conseiller les clients sur leur choix et accords mets-vins ;
- Effectuer les services des boissons au sein du restaurant
- Effectuer les remontees de cave et eaux pour les services a suivre selon les procedures en place ;
- Participer avec le responsable sommellerie a la gestion du stock ;
- S'assurer avant le service de la mise en place des bouteilles a la verse et de la verrerie ;
- Gerer la proprete du materiel et de l'office verrerie apres le service ;
- Assurer un accueil et un service de qualite aupres des clients ;
- Contribuer de façon globale a la satisfaction de la clientele par la qualite de son travail et l'exemplarite de son comportement ;

Votre profil:
Vous aimez offrir un service attentionne et adapte aux contraintes du client, tout en respectant les procedures relatives au service.
Tout au long de votre experience, vous serez immerge dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et evoluez aux cotes d'une diversite de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus.
Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunite, nous mettons un point d'honneur a recruter, developper et retenir les collaborateurs les plus motives et talentueux de tous horizons et competences.

Poste en apprentissage ou en contrat de professionnalisation sur un ou deux ans.
Hebergement possible.

L'entreprise

Raison sociale :

SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION L OLIVI

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Postuler

Newsletter

Soyez informés en premier !

Invitations à nos événements régionaux.
Bons plans recruteurs ou candidats.
Nouveautés.

1 à 2 news par trimestre environ

Offres similaires

Sommelier (H/F)

Sommelier / Sommelière

SOC NOUV DE RESTAURATION L OLIVIER

84120 Pertuis

Contrat

CDI

Date de parution

24 oct. 2025

Salaire

Mensuel de 2775.00 Euros sur 12.0 mois

Vos missions - Poursuivre le travail débuté il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot, que de créer une carte des vins « d'étoilé ». - Gérer et développer la cave du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction...

Ajouter une adresse

Adresse Mail	Supprimer

Offre d'emploi alternant sommelier ( H/F) 84 - PERTUIS

alternant sommelier ( H/F)

Sommelier / Sommelière

L'entreprise

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

Offres similaires

Utilisation des cookies

Offre d'emploi
alternant sommelier ( H/F)
84 - PERTUIS