Offre d'emploi Apprenti Cafetier (H/F) Hôtel Folie des Prés 3* - Coffeeshop, 75

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Apprenti Cafetier (H/F) Hotel Folie des Pres 3* - Coffeeshop

Cafetier / Cafetière d'hôtel

HOTEL ET PERFORMANCE

75 - PARIS 06

Réf offre :

195WSGW

Publiée le :

29 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 12 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 625.00 Euros sur 12 mois

À propos du Coffeeshop Clode

Inspire de l'univers colore et decale de l'Hotel Folie des Pres, Clode proposera une ambiance conviviale autour de cafes de specialite et de patisseries maison. Ce lieu chaleureux prolongera l'experience de l'hotel dans un espace ouvert a tous, ancre dans la vie de quartier.

Vos missions

Accueil & service client
- Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme
- Presenter la carte et prendre les commandes
- Assurer le service du petit-dejeuner (a l'Hotel de Fleurie et au Coffeeshop Clode)
- Gerer les elements a facturer par chambre pour transmission a la reception

Hygiene & entretien
- Nettoyer les tables, effectuer la plonge, maintenir les espaces communs propres
- Veiller a l'entretien regulier des equipements (four, refrigerateur, etc.)
- Appliquer les normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP)

Gestion & organisation
- Preparer des douceurs maison pour le Tea Time du coffeeshop
- Reapprovisionner les Honesty Bars dans les deux hotels
- Mettre en place les boissons d'accueil et la carte Room Service

Profil recherche
- Étudiant(e) en hotellerie-restauration (BTS MHR, Bachelor, ou equivalent)
- Sens du service client, presentation irreprochable et bon relationnel
- Serieux(se), rigoureux(se), organise(e) et autonome
- Notions d'hygiene (HACCP) appreciees, appetence pour la cuisine bienvenues
- Maitrise du français indispensable, bon niveau d'anglais souhaite

Ce que nous offrons
- Une experience terrain complete dans le secteur F&B multisite
- Une formation pratique dans un environnement boutique-hotelier parisien
- La possibilite de participer au lancement d'un concept original melant cafe et patisserie artisanale
- Un cadre de travail valorisant dans l'un des quartiers les plus animes de Paris

Informations complementaires
- Type d'emploi : Contrat d'apprentissage - Temps plein
- Remuneration : a partir de 625 € brut/mois (selon bareme legal)
- Avantages : Prise en charge du transport quotidien
- Horaires : Travail en journee
- Langue : anglais souhaite
- Lieu : En presentiel - Paris 6e
- Date de debut prevue : 01/08/2025

L'entreprise

Raison sociale :

HOTEL ET PERFORMANCE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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Salaire

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L'entreprise

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Apprenti Cafetier (H/F) Hôtel Folie des Prés 3* - Coffeeshop
75 - PARIS 06