Offre d'emploi APPRENTI CUISINE H/F, 65

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APPRENTI CUISINE H/F

Commis / Commise de cuisine

HOTEL SAINT SAUVEUR

65 - LOURDES

Réf offre :

192CXLR

Publiée le :

7 mai 2025

Type de contrat :

CDD - 12 Mois

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025.
Au sein d'un hotel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, nous recherchons une personne passionnee par le secteur de la restauration.
En tant qu'Alternant cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilites incluront :
- Participer a la preparation des ingredients selon les normes etablies
- Garantir la rapidite et la qualite de la preparation du froid et des desserts
- Assurer la proprete et l'organisation du poste de travail
- Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualite et la conformite aux normes
- Maintenir la proprete de la cuisine, des equipements et des ustensiles
- Type de restauration : Brasserie et buffet

A noter, l'hotel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration a la carte. Vous integrez une brigade cuisine de 18 personnes.

Vous serez supervise par le Chef de cuisine, un professionnel competent et engage qui vous guidera dans vos missions au sein de notre equipe.

- Contrat d'apprentissage a partir d'aout ou septembre 2025
- 2j de repos hebdomadaires
- Ambiance agreable au sein d'une equipe accueillante
- Horaires en coupures midi et soir
- Avantages en nature : acces au restaurant de l'hotel pendant votre periode de travail
- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos equipes
- Prime de participation aux benefices de l'entreprise
- Opportunites d'evolution au sein des differents hotels
- Programme d'avantages collaborateurs : 20% de reduction sur le SPA, a l'hotel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants
- Participations aux evenements sportifs inter hotels et d'autres evenements internes

C'est a vous de briller.
- Si vous savez garder votre calme et maintenir la qualite de votre travail lors des periodes de forte affluence
- Si vous etes motive a apprendre et vous former aux differentes techniques culinaires
- Si vous savez manipuler les ustensiles de cuisine et effectuer des taches delicates

L'entreprise

Raison sociale :

HOTEL SAINT SAUVEUR

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- MAITRISE TECHNIQUES DE BASE DE CUISINE
- MANIPULATION DES USTENSILES DE CUSINE

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