Offre d'emploi Assistant d'exploitation spécialisé Accueil Touristique (H/F), 33

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Assistant d'exploitation specialise Accueil Touristique (H/F)

Maître / Maîtresse d'hôtel

GOOD MOOD REPUBLIC VO

33 - VILLENAVE D ORNON

Réf offre :

193MRFF

Publiée le :

6 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

10 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2060.0 Euros à 2320.0 Euros sur 12.0 mois

Little Big Shack c'est quoi ? C'est la parfaite combinaison entre la plage, le surf, la bonne ambiance et bien evidemment la bonne cuisine. En bref la detente assuree.
Notre mission number one est de faire vivre une experience a nos clients, leur servir une nourriture de qualite inspiree des cotes americaines tout en leur offrant une ambiance conviviale et chaleureuse. Little Big Shack se veut le repere des bons vivants. Et qui de mieux pour servir les bons vivants, qu'une equipe des bons vivants ?
Pour cela nous recrutons un(e) assistant(e) d'exploitation dont les missions principales sont :
- Accueillir le client et veiller a sa satisfaction
- Animer les briefings
- Gerer un service et s'assurer du bon deroulement de celui-ci
- Superviser le travail des serveurs et chefs de rang
- Assurer la cohesion au sein de l'equipe
- Veiller au bon entretien de l'etablissement
- Ouvrir et fermer l'etablissement
Pour mener a bien ces missions plusieurs qualites sont recherchees :
- Être vecteur de bonne humeur
- Faire preuve de dynamisme et de motivation
- Avoir a cœur le sens du service et placer le client au centre de ses preoccupations
- Faire preuve d'esprit d'equipe et de bienveillance
- Être rigoureux, organise et curieux
- Faire preuve d'initiative et d'exemplarite
- Avoir un esprit de leadership
Pour le poste en question nous proposons :
- CDI 35h ou 39h, histoire que tu puisses choisir le contrat qui te convienne le mieux
- Travail majoritairement en longue
- Salaire de de 2060€ a 2320 € brut
- Travail en semaine et en weekend
- Évolution possible sur les postes de manager

Chez Little Big Shack nous recherchons avant tout un savoir-etre, plutot qu'un savoir-faire alors n'hesites pas a venir nous deposer ton CV !

L'entreprise

Raison sociale :

GOOD MOOD REPUBLIC VO

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Techniques du service en salle
- Manager en hôtellerie internationale
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Assurer un briefing et débriefing sur le service
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Contrôler la qualité des plats avant le service
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Gérer une caisse
- Maintenir un haut niveau de service client
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Planifier les horaires en fonction des événements
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Saisir une commande sur informatique
- Veiller à la satisfaction du client

Compétences personnelles :

- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe

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1 à 2 news par trimestre environ

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Contrat

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Date de parution

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Salaire

Mensuel de 2564.0 Euros à 3205.0 Euros sur 12.0 mois

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Compétences professionnelles :

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