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Offre d'emploi

BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICE EN RESTAURATION

78 - GUYANCOURT

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BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICE EN RESTAURATION

Service en restauration

TRAJECTOIRE FORMATION

78 - GUYANCOURT

Distance domicile travail : km


Contrat : Contrat à durée déterminée - 24 Mois

Date de parution : 16 sept. 2020

Expérience mini à ce poste : Débutant accepté

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Formation gratuite en contrat d'apprentissage
Le BAC PRO CSR vous permet de travailler aussi bien dans un restaurant gastronomique, un restaurant traditionnel, une restauration rapide, une brasserie ou en restauration collective.

Apres avoir obtenu votre diplome, vous pourrez exercer le metier de chef de rang, maitre d'hotel

Vous pourrez egalement poursuivre vos etudes en BTS hotellerie- restauration et faire une specialisation avec une mention complementaire employe barman, mention complementaire sommellerie.
Conditions d'admission :
Être issu de 3eme ou pour une reorientation apres une classe de seconde, premiere.
Avoir de 16 ans a 30 ans (ou 15 ans si 3eme).

L'entreprise : TRAJECTOIRE FORMATION
Le CFA TRAJECTOIRE est un centre de formation crée en 1993 à l'initiative du ministère de l'éducation nationale, la Région Ile de France, les entreprises. Il regroupe des formations dispensées en hôtellerie, restauration, tourisme, alimentation, sécurité et maintenance. Nos établissements réunissent l'ensemble des formations de la filière professionnelle du CAP à la licence en apprentissage


Compétences professionnelles :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle

Compétences personnelles :

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Au sein de notre établissement , Relais et Châteaux 5 étoiles, vous prenez en charge l'ensemble des tâches inhérentes au poste de Chef de Rang (H/F) p...

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Expérience mini à ce poste : 2 ans - sur même type de poste

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Vous travaillerez au sein du restaurant d'un hôtel. Vous travaillerez en horaires coupés. Une expérience en tant que barman serait un plus. Vous parl...