Offre d'emploi Barman (H/F), 34

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Barman (H/F)

Barman / Barmaid

JLGC

34 - PALAVAS LES FLOTS

Réf offre :

194QMFD

Publiée le :

1 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 3 Mois

Heures/semaine :

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Description de l'offre : L'hotel Plage Palace recherche un(e) barmaid/ barman passionne(e) et dynamique pouvant assurer les mises en place et le service des boissons proposees au restaurant de l'hotel (bar d'envoi) ainsi qu'au bar a cocktails de l'hotel.

Responsabilites principales :
Suivre l'etat des stocks, identifier et etablir les besoins
Receptionner les produits et en effectuer le stockage dans les chambres froides et caves a vin
Approvisionner en produits le bar et ranger
Realiser la mise en place des produits et materiels selon les procedures de travail etablies
Preparer les boissons selon les fiches techniques etablies
Effectuer l'inventaire mensuel complet
Respecter les normes d'hygiene, de securite alimentaire
Respecter les standards de l'etablissement.

BAR À COCKTAILS UNIQUEMENT :
Accueillir le client
Servir les clients de l'hotel et les clients exterieurs
Proceder a la facturation et a l'encaissement des consommations
Service a la Clientele :
Interaction chaleureuse et serviable avec la clientele, renseignement du client sur les activites de l'etablissement
Detecter les comportements a risques et informer son superieur ou ses collegues

PROFIL RECHERCHÉ :
Premiere experience reussie sur un poste similaire
Bonnes connaissances des regles du service au Bar et des techniques de realisation des boissons
Avoir l'esprit d'equipe
Excellent relationnel

L'entreprise

Raison sociale :

JLGC

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle

Compétences personnelles :

- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité

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