Offre d'emploi Barman / Barmaid (H/F), 73

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Barman / Barmaid (H/F)

Barman / Barmaid

HOTEL DE LA ROCHE

73 - BEAUFORT

Réf offre :

195KCXL

Publiée le :

17 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en journée...

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

**Poste a pourvoir en CDI et uniquement en CDI**

Nous recherchons un barman/une barmaid talentueux(se) avec des competences en mixologie pour rejoindre notre equipe.
Si vous etes passionne(e) par l'art du cocktail et que vous souhaitez travailler dans un cadre elegant et convivial, ce poste est fait pour vous !

Vos Missions :
- Assurer la Tenue de la Caisse/Facturation : Gerer les encaissements et les transferts sur chambre.
- Gestion des Stocks des Boissons : Surveiller les niveaux de stock, passer les commandes necessaires et s'assurer que le bar est toujours bien approvisionne.
- Creer une Atmosphere Chaleureuse : En tant que veritable chef d'ambiance, vous devez savoir creer une atmosphere conviviale et accueillante, adaptee a l'etablissement.
- Assurer la Proprete des Espaces Lies au Bar : Maintenir les espaces du bar propres et bien ranges, avant, pendant et apres le service.
- Entretien des Machines et Équipements du Bar : Veiller a ce que tous les equipements du bar soient en parfait etat de fonctionnement et effectuer des entretiens reguliers.
- Realisation de Cocktails : Preparer des cocktails classiques ainsi que des creations plus elaborees, en fonction des demandes des clients et de la carte.
- Gestion de la Preparation en Amont des Services : Preparer le bar avant chaque service, en s'assurant que tout le necessaire est en place pour un service fluide et efficace.
- Suivre les Directives de la direction du restaurant : Appliquer les instructions et les directives donnees par la direction du restaurant pour garantir un service de qualite.
- Vous pouvez etre amene a participer au service au restaurant en cas de forte affluence.

Profil Recherche :
- Vous aimez travailler en equipe et avez le sens du detail.
- Vous avez une certaine experience en mixologie
- Vous avez des competences en gestion de stock et en entretien des equipements.
- Vous etes capable de gerer le stress et de rester courtois(e) en toutes circonstances.

Nous Offrons :
- Un cadre de travail agreable et stimulant.
- Une equipe soudee et bienveillante.
- Des opportunites de developpement professionnel.
- Une remuneration en fonction de l'experience.
2 jours de repos consecutifs

Nous avons hate de vous rencontrer et de peut-etre vous accueillir prochainement parmi nous a l'Hotel de la Roche !

Poste en CDI !

L'entreprise

Raison sociale :

HOTEL DE LA ROCHE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Mixologie
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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