Offre d'emploi Barman / Barmaid (H/F), 92

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Barman / Barmaid (H/F)

Barman / Barmaid

COURTYARD BY MARIOTT

92 - ISSY LES MOULINEAUX

Réf offre :

194MSLX

Publiée le :

27 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en horaires décalés

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Rattache(e) au Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilites et missions seront :

- Prendre connaissance et met en application les procedures mise en place par son departement, la societe ou encore le groupe ;

- S'assurer de connaitre toute l'offre bar et restauration que propose l'hotel afin de pouvoir renseigner les clients ;

- Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hotel ;

- Assurer un service de qualite sur les differents points de vente de l'hotel ;

- Assurer le respect des normes d'hygiene et de securite avec l'appui de sa hierarchie ;

- Preparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ;

- Participer aux taches de mise en place ;

- S'assurer de l'approvisionnement des offices en materiel, boissons et denrees alimentaires ;

- Suivre la facturation et les encaissements ;

- Amener a travailler sur l'elaboration et le renouvellement de la carte des boissons ;

- Assurer une bonne communication avec sa hierarchie et les autres departements et rapporte tout incident survenu, au plus vite.

Profil recherche & Qualites necessaires :

- Idealement issu de formation hotellerie-restauration avec une specialisation bar

- Excellente presentation

- Sens de l'accueil et rigoureux

- Passion pour la restauration/bar

- Dynamique et investi

- Polyvalent

- La maitrise de l'anglais est indispensable, une troisieme langue etrangere est un plus

Avantages :

- Mutuelle prise en charge a 70%

- Tarifs reduits hotels Marriott

- Plateforme E-learning ( formations)

L'entreprise

Raison sociale :

COURTYARD BY MARIOTT

L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Accueillir le client et l'installer
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser un service en salle

Compétences personnelles :

- Avoir le sens du service
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision

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