Offre d'emploi Barman / Barmaid, 13

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Barman / Barmaid

METMARS

13 - MARSEILLE 01

Réf offre :

195ZTNY

Publiée le :

1 août 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s) - confirmé sur poste au bar

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2226.00 Euros sur 12 mois

Ce nouveau lieu emblematique combinera le savoir-faire brassicole alsacien et le caractere mediterraneen pour offrir une experience unique a ses visiteurs.
Nous recherchons des Barman talentueux(se) pour rejoindre cette aventure et faire rayonner nos valeurs de convivialite, d'excellence et d'authenticite.
Le BARMAN en brasserie joue un role essentiel dans l'ambiance de la brasserie grace a sa presentation, son sens du contact, et sa capacite a fideliser les clients. Il peut participer a l'animation du bar et a la creation de nouvelles recettes.

Missions principales :
- Le barman assure la preparation et le service des boissons au bar et pour la salle. Il/elle contribue a l'ambiance et au bon deroulement du service.
- Preparer les boissons (cocktails, bieres, softs, cafes, etc.)
- Transmettre les boissons aux serveurs pour les tables
- Gerer les stocks et approvisionner le bar
- Nettoyer et entretenir le materiel, le bar et les equipements
- Appliquer les regles d'hygiene et de securite
- Participer a l'ouverture et a la fermeture du bar

Competences requises :
- Connaissance des boissons, cocktails classiques et tirage de biere
- Rapidite d'execution et rigueur
- Bon relationnel et sens du service
- Organisation et proprete
- Gestion du stress et capacite a travailler en periode d'affluence

L'entreprise

Raison sociale :

METMARS

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Utilisation de matériel de bar
- Types de cocktails
- Techniques de service au bar
- Accueillir le client et l'installer
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Réaliser un service en salle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

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