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Offre d'emploi

Chef cuisinier / cuisinière

972 - LE PRECHEUR

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Chef cuisinier / cuisiniere

Management du personnel de cuisine

972 - LE PRECHEUR

Distance domicile travail : km


Contrat : Contrat à durée déterminée - 9 Mois

Date de parution : 13 janv. 2021

Expérience mini à ce poste : Débutant accepté

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Nous recherchons pour une entreprise de renom dans le nord de la Martinique , un chef cuisinier (h/f). Vous etes dynamique, creatif (ve) et savez transformer les produits locaux frais, ce poste est pour vous. En qualite de chef cuisinier H/F, vous participerez a la mise en œuvre d'une nouvelle cuisine gastronomique et au developpement d'une gamme de produit d'epicerie.
60 a 80 couverts par jour . Service du midi uniquement.
***Des references serait appreciees***

L'entreprise :


Compétences professionnelles :
- Veiller au respect des procédures de travail
- Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats

Compétences personnelles :

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Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

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