Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine (H/F), 26

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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

JMG LES OLIVIERS

26 - LORIOL SUR DROME

Réf offre :

193RVMX

Publiée le :

11 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Au sein de notre equipe permanente de professionnels, vous aurez en charge les missions suivantes:
- Realisation des preparations culinaires, de recettes a partir de fiches techniques et des plats en fonction de la carte, des commandes particulieres...
- Verification des preparations (gustation, analyse et rectification)
- Nettoyage et entretien de la cuisine

***Precisions;
- Cuisine traditionnelle a base de produits frais et de qualite
- 2 jours de repos consecutifs

L'entreprise

Raison sociale :

JMG LES OLIVIERS

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
- Normes HACCP

Compétences personnelles :

- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe

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