Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine (H/F), 26

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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

LA FONTAINE + lettre motivation

26 - CLIOUSCLAT

Réf offre :

194YZTS

Publiée le :

8 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 3 Mois

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en horaires décalés

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s) - Poste commis de cuisine

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Un.e COMMIS de CUISINE, pour seconder le Chef

Notre equipe, passionnee, motivee et dynamique, se compose de 4 personnes ; (2 en salle + 2 en cuisine = l'artiste et le cuisinier + 2 a 3 salaries selon les saisons) Vous travaillerez en binome avec le Chef, afin de devenir son bras droit.
Vous le seconderez dans la mise en place des preparations et serez responsable pendant le service de l'envoi des entrees et des desserts.
Vous participerez a maintenir l'hygiene global de la cuisine et du materiel.

Nous recherchons une personne tres motivee, appliquee, enthousiaste, respectueuse et dynamique, desireuse d'apprendre et d'evoluer.
Avoir une energie debordante, une motivation sans faille, une capacite a gerer efficacement le stress.
Dexterite, capacite d'organisation, adaptabilite, humilite et esprit d'equipe indispensable !
Un interet particulier pour la patisserie serait un atout appreciable.

Responsabilites du poste :
- Mise en place des preparations en collaboration avec le chef
- Realisation et envoi des entrees et des desserts
- Connaissances et maitrise des techniques culinaires de base
- Memorisation des propositions (changements de carte reguliers)
- Participation au nettoyage, s'assurer de la proprete de la cuisine

Ouvert midi et soir - 9 services par semaine - Travail les week-end et jours feries, en coupure 4 jours par semaine, avec 2 jours et demi de repos, dont deux consecutifs (mardi, mercredi + dimanche soir).
Le contrat est evolutif - Remuneration selon profil

Poste a pourvoir immediatement

Vous souhaitez rejoindre notre equipe ? Vous etes pret a embarquer dans l'aventure ? Envoyez-nous CV + Lettre de Motivation

L'entreprise

Raison sociale :

LA FONTAINE + lettre motivation

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respect des normes d’hygiènes et de sécurité alim.
- Résistance au stress et à la pression
- Dynamique, motivé et en bonne condition physique
- Sens de la discipline, humilité, fiabilité
- Aptitude à travailler en équipe
- Adaptabilité

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