Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine (H/F), 73

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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

LIDO LAC DU BOURGET

73 - TRESSERVE

Réf offre :

192PMPG

Publiée le :

17 mai 2025

Type de contrat :

CDD - 6 Mois

Heures/semaine :

39H Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Vos missions

- Realiser les travaux preparatoires : epluchage, reduction de sauces, garnitures de fond
- Realiser les plats de la carte
- Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle
- Entretenir son poste et les locaux
- Appliquer strictement les regles d'hygiene et de securite en vigueur

Vous avez

- Vous avez au minimum une premiere experience reussie en cuisine
- Capacite a s'adapter a la diversite de la clientele et a la variation des flux d'activite
- Capacite d'ecoute et d'adaptation
- Appliquer les consignes et organiser son poste de travail
- Rigueur et methode
- Bonne communication et motivation
- Sensibilite aux normes HACCP

Tenue de travail
- Port d'une tenue professionnelle conforme a la legislation hygiene et securite
- Chaussures de securite exigees

Modalites d'embauche
- CDI ou CDD de 39H/semaine
- Remuneration mensuelle brute a partir de 2 050 €
- Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre
- Repas fournis sur temps de travail

Avantages

- Possibilites d'evolution hierarchique en qualite de Chef de Partie etc
- Mobilite possible dans notre hotel-restaurant a Chambery ou dans l'un de nos hotels-restaurants en station de ski (Meribel, Courchevel, Deux Alpes, Vaujany)
- Sejours personnels au sein des etablissements Madame Vacances a tarifs reduits

L'entreprise

Raison sociale :

LIDO LAC DU BOURGET

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons

Compétences personnelles :

- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe

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Mensuel de 2340.00 Euros à 2340.00 Euros sur 12 mois

Poste à pourvoir dès que possible - cuisine traditionnelle Vous intégrerez une brigade de 6 personnes (dont 2 plongeurs) et viendrez en renfort de notre équipe de cuisiniers. Vous disposerez de 2 jours et demie de congés consécutifs par semaine

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