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Offre d'emploi

Commis / Commise de cuisine

11 - GRUISSAN

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Commis / Commise de cuisine

Personnel de cuisine

11 - GRUISSAN

Distance domicile travail : km


Contrat : Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Date de parution : 13 janv. 2021

Salaire : Mensuel de 1667,00 Euros à 1923,00 Euros sur 12 mois

Expérience mini à ce poste : 6 mois - ou une saison

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Nous sommes a la recherche de professionnels de la restauration, serieux, ponctuels et ouverts d'esprits, ayant pour vrai passion et vrai talent de servir et prendre soin des gens, tout simplement.

Vos missions :
-Ranger et receptionner les provisions
-Éplucher, laver, preparer.
-Dressage de garniture
-Nettoyer du materiel, cuisine.
-Autonomie
-Respect des regles sanitaire
-Travail en equipe

Vous aurez deux jours de conges d'affiles par semaine...

De la cuisine a la salle, l'ensemble des outils sont digitalises, pour une prise en main efficace et rapide.

L'entreprise :


Compétences professionnelles :
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine

Compétences personnelles : - Capacité d'adaptation
- Réactivité
- Travail en équipe

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Diplôme mini : Indéterminé

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Diplôme mini : Indéterminé

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Expérience mini à ce poste : Débutant accepté

Diplôme mini : Indéterminé

Résumé du poste :

Son rôle est d'assurer la plonge lors des services et de fournir un appui en cuisine lors des préparations