Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 33

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Commis / Commise de cuisine

LA CHAPELLE

33 - SAUTERNES

Réf offre :

193VPCF

Publiée le :

13 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois

Sous la direction de notre chef et de notre equipe dynamique, nous recherchons des collaborateurs passionnes, prets a s'investir dans cette belle aventure humaine et culinaire.
Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre equipe.
Missions principales :
- Realiser les preparations preliminaires (epluchage, taillage, pesees, sauces simples.)
- Assister les cuisiniers dans la preparation et le dressage des plats
- Maintenir la proprete et l'organisation du poste de travail selon les normes HACCP
- Participer a la reception et au stockage des livraisons
- Veiller a la bonne rotation des produits et au respect des DLC
Profil recherche :
- Experience souhaitee en restauration, meme en stage ou apprentissage
- Capacite a travailler en equipe dans un environnement dynamique
- Rigueur, reactivite, sens de l'organisation
- Sensibilite aux produits locaux et a la cuisine de terroir appreciee
Conditions :
- Horaires en coupure selon le planning
- 2 jours de repos consecutifs garantis
- Nourri(e) sur place pendant les services
- Cadre de travail agreable au cœur d'un domaine viticole classe

L'entreprise

Raison sociale :

LA CHAPELLE

Au cœur du domaine viticole de Guiraud, La Chapelle de Guiraud est un lieu chaleureux et convivial, où la tradition rencontre la modernité pour offrir à nos convives une expérience authentique et gourmande. Nous valorisons les produits locaux, le terroir et le savoir-faire régional dans une ambiance décontractée mais soignée, pour faire de chaque repas un moment unique.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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En binôme, vos missions seront : - Assurer la production demandée pour les 2 boutiques Maison Lamour (100% fait maison) - Assurer l'organisation de votre poste (gestion du temps, communication avec son binôme et avec le magasin...) - Assurer le ma...

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