Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 43

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Commis / Commise de cuisine

43 - Le Puy-en-Velay

Réf offre :

193XZMY

Publiée le :

16 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

temps partiel - 17H30 Travail en horaires décalés

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 0.0 mois

Vous assisterez le chef dans la preparation des plats, en realisant les taches de base en cuisine
Preparation des ingredients : eplucher, laver et couper les legumes
Peser et preparer les ingredients selon les recettes
Aide a la production culinaire : realiser les preparations simples, sauces, garniture
Dresser les assiettes sous la supervision du chef
Entretien et hygiene : nettoyer et desinfecter les plans de travail, les ustensiles et le materiel
Respecter les normes d'hygiene et de securite (HACCP)
Collaboration en equipe : travailler en coordination avec le chef
Être reactif aux demandes pendant le service
Être polyvalent selon les besoins de la cuisine : entrees, desserts, plonge etc

L'entreprise

Raison sociale :

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine

Compétences personnelles :

- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress

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