Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 44

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Commis / Commise de cuisine

Restaff

44 - Nantes

Réf offre :

194TWPT

Publiée le :

3 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

3 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1923.0 Euros à 2180.0 Euros sur 12.0 mois

Bistrot de Quartier / cafe des sports, niche sur la place Saint Felix.
Comme un village, le Little ouvre a 8h30 le matin, propose un service de restauration le midi ; service de restauration le soir a partir du mercredi. Notre terrasse directement sur la place est au calme du boulevard et au pied du tram !
Cuisine Maison, produits frais, bieres et vins d'independants, diffusion de sport, sessions Irlandaises, session Vinyles...
Dans la bonne humeur et un esprit familial de quartier où toutes les generations se croisent !

Sous la responsabilite du chef, ses horaires seront :

- du lundi au jeudi le matin pour la mise en place et le midi pour le service.
- le jeudi et vendredi soir pour le service, soit une journee en coupure.

Mission :
dans le respect des regles d'hygiene et de securite:

- Verification et rangements des livraisons.
- Preliminaires : preparation des ingredients necessaires a la preparation des plats.
- Eplucher, couper les legumes.
- Mise en place dans le respects des fiches techniques sous la responsabilite du chef.
- Participer a l'envoi des plats durant les service.
- Plonge et respect de l'entretien de la cuisine et de ses elements.

Carte du midi : cuisine maison a la semaine, plat de la semaine, poissons, proposition veggie, desserts ...
Carte du soir. : tapas maison variees (ceviches, empanada, legumes a la planchas...)

Valeurs recherchees :

- Ponctualite et rigueur, simplicite, dynamisme, joie de vivre, initiative, envie d'apprendre, de bien faire.
- Esprit d'equipe, solidarite, plaisir de faire pour les autres.
A noter: 3 semaines de vacances en Aout, une semaine a Noel, 4 eme semaine de conges en ete en fonction des resultats de l'annee (semaine en plus offerte par la societe).
75 % de la mutuelle, participation a la carte de transport.
Remuneration a discuter selon experience et apport equipe.

L'entreprise

Raison sociale :

Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés. Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons

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