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Offre d'emploi
Commis / Commise de cuisine
60 - BELLE EGLISE

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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

La grange de Belle Eglise

60 - BELLE EGLISE

Distance domicile travail : km


Réf offre :

191WBFY

Publiée le :

30 avr. 2025

Type de contrat :

CDD - 1 Mois

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Restaurant gastronomique etoile au guide Michelin, nous recherchons un/e commis/ commise de cuisine en remplacement d'un arret maladie.

Vous serez en repos dimanche, lundi et mardi jusque 16h.

Sous la direction du chef de cuisine Filippa Thomas et de son second, vous realiserez les mises en place et les preparations culinaires de base..
Vous garantirez la pleine securite alimentaire en veillant et en appliquant les differents protocoles HACCP, vous veillerez a la proprete de votre partie et de la cuisine.
Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l'equipe de cuisine et du restaurant.

L'entreprise
Raison sociale :

La grange de Belle Eglise

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Compétences personnelles :

- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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