Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 64

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Commis / Commise de cuisine

DB RECRUTEMENT

64 - Biarritz

Réf offre :

193FSSL

Publiée le :

2 juin 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 4 Mois

Heures/semaine :

42H Travail en horaires fractionnés

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Brasserie situee au coeur de Biarritz en bord de mer recherche son Commis de cuisine H/F.

Vous integrez une brigade composee de 6/7 personnes par service en forte saison (3 au chaud, 2 au froid et 1 plongeur). La cuisine proposee est une cuisine a base de produits frais de type brasserie et produits de la mer. La carte est renouvelee 2 fois par an, plat du jour le midi , propositions de suggestion et menu pension. Vous etes habitue au cadence (150 cvts /service, a 300/ service en saison estivale).

Vous avez une experience reussie a un poste similaire et savez gerer des volumes importants tout en respectant la fraicheur et la qualite des produits.

Vous connaissez les normes d'hygiene et de proprete.

PROFIL :
- Contrat saisonnier du mois de juin au 30/09
- Logement en colocation chambre individuelle
- Salaire de 1800€ a 2000€ net sur 5 jours
- Puis augmentation du salaire en juillet et aout car travaille sur 6 jours
- Horaire en coupures

Poste sur Biarritz

L'entreprise

Raison sociale :

DB RECRUTEMENT

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons

Compétences personnelles :

- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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