Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 66

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Commis / Commise de cuisine

CELOSTE

66 - BANYULS SUR MER

Réf offre :

208DRMG

Publiée le :

12 mai 2026

Type de contrat :

Saisonnier - 5 Mois

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en horaires décalés

Statut :

Non cadre

Expérience :

3 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la preparation des mets et la production en cuisine.

Vous travaillez sur les services du midi et du soir sauf pendant la periode estival(juillet aout) uniquement le soir
Service de 40 a 60 couverts

Vous assurez la preparation des ingredients necessaires a la confection des recettes.
Vous assistez le chef de cuisine.
Vous maintenez la proprete des plans de travail, des ustensiles et de la cuisine
Vous appliquez les normes d'hygiene et de securite alimentaire

2 jour de repos par semaine

L'entreprise

Raison sociale :

CELOSTE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Préparer des ustensiles de cuisine
- Manipuler des équipements de cuisine
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Compétences personnelles :

- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité

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