Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 67

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Commis / Commise de cuisine

L'IMPASSE

67 - MUNDOLSHEIM

Réf offre :

193GTHS

Publiée le :

2 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2060.00 Euros sur 12.0 mois

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer notre equipe au quotidien.

Vos missions consisterons a :
- Preparation et choix des plats du jour ainsi que des suggestions de la semaine suivante
- Realisation des plats selon les recettes existantes
- Effectuer la mise en place avant chaque service
- Executer les taches prealables a l'elaboration des mets : eplucher les legumes, preparer la viande, evaluer la quantite de produit de base
- Participer a la confection des plats et des desserts.
- Veiller a la qualite des produits (presentation, fraicheur, gout...).
- Receptionner les marchandises
- Assurer la proprete de votre poste de travail ainsi que du materiel avant et apres le service
- Participer a la plonge, au service et au nettoyage des locaux
- Veiller a l'application des conditions reglementaires HACCP

- Un grand sens de la communication et de l'adaptabilite : savoir ecouter, observer

Formation en interne possible mais vous devez avoir les bases de la cuisine

L'entreprise

Raison sociale :

L'IMPASSE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité

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