Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 68

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Commis / Commise de cuisine

L'ANGE

68 - GUEBWILLER

Réf offre :

194PHMF

Publiée le :

30 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en horaires décalés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s) - Poste similaire resto / traiteur

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Rejoignez un hotel-restaurant en plein renouveau !
Nous venons de reprendre un etablissement au fort potentiel sur Guebwiller et nous construisons une equipe motivee, passionnee et soudee pour ecrire ensemble ce nouveau chapitre.

Vous avez envie de faire partie d'une belle histoire des ses debuts ? Venez mettre votre talent a l'honneur avec nous !

Dans ce cadre, nous recherchons des professionnels engages, dynamiques et enthousiastes pour rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle et notamment :

Un commis de Cuisine (H/F) : Motive et rigoureux qui sera desireux d'apprendre et de progresser au sein d'une equipe bienveillante

Il devra notamment :
- Assister le chef cuisinier dans la confection et la presentation des plats
- Receptionner et stocker les denrees
- Realiser les preparations preliminaires a la fabrication des plats
- Realiser les cuissons et les remises a temperature
- Dresser et envoyer les plats et desserts
- Assurer l'entretien de la cuisine (dans le respect des normes HACCP) et des locaux
- Participation a l'inventaire annuel et aux rangements reguliers des locaux de travail, reserves et frigos.

Votre profil :
Vous etes titulaire d'un CAP Cuisine ou equivalent
Vous etes forme aux regles HACCP (hygiene et securite alimentaire)
Vous justifiez d'une experience reussie de minimum 2 ans, dans un poste similaire (en restauration ou en traiteur)
Organisation : le restaurant sera ouvert 7/7.

Qualites requises :

Vous possedez une sensibilite culinaire, etes creatif (inventif) et a l'affut des tendances de consommation
Vous etes habile, organise, rigoureux et exemplaire
Vous etes resistant au stress, a la pression du coup de feu et aux fortes cadences de travail
Vous savez travailler en equipe et etes polyvalent
Vous savez vous mettre a la disposition des autres acteurs de la cuisine et savez suivre les consignes qui sont donnees.
Vous avez de bonnes qualites relationnelles
Vous etes soucieux de la qualite du service et de la prestation a fournir aux clients

Poste a pourvoir rapidement.

L'entreprise

Raison sociale :

L'ANGE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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