Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 77

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Commis / Commise de cuisine

SARL LE BISTROT DU BROC

77 - BOURRON MARLOTTE

Réf offre :

194CGHH

Publiée le :

19 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

2 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

MISSIONS PRINCIPALES :
- Envoi du chaud
- Garantir la qualite constante des mets
- Appliquer les regles et procedures d'hygiene et de securite HACCP
- Veiller a la proprete de la cuisine et de sa partie, a l'etat de l'equipement et du materiel utilises
- Communiquer a sa hierarchie ses besoins en produits pour les commandes

Vous justifiez de plusieurs annees d'experience sur un poste similaire

COMPÉTENCES REQUISES
- Responsable des mets, des mises en place, de la qualite et de la production
- Maitrise des techniques
- Faire preuve de proactivite et d'autonomie
- Rigoureux et passionne
- Écoute et disponibilite
- Organisation, rigueur et sens du detail
- Dynamique, cultive dans l'univers de la gastronomie, perseverant et serieux

2 jours et demi de conges, horaire en coupure

MERCI DE VERIFIER L'ACCES POUR ACCEDER AU RESTAURANT - ZONE MAL DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS

L'entreprise

Raison sociale :

SARL LE BISTROT DU BROC

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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