Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 92

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Commis / Commise de cuisine

SAS SWING

92 - CHATENAY MALABRY

Réf offre :

191HVXS

Publiée le :

17 avr. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Travail répétitif ou cadence imposée

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la preparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la preparation des plats
Prepare les ingredients necessaires a la confection des recettes
Maintient la proprete des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe a la reception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiene et de securite alimentaire
Peut aider a la mise en place des plats pour le service

L'entreprise

Raison sociale :

SAS SWING

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Préparer des ustensiles de cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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Au sein d'une boulangerie située a coté du marche de montgeron, vous avez en charge la confection des sandwichs, pizza, quiches, petits fours salés ,croque-Monsieur. travail du mercredi au dimanche de 5h00 à 12h00 Possibilité d'être formé(e). Prise d...

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