Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine, 95

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Commis / Commise de cuisine

LADUREE

95 - ROISSY EN FRANCE

Réf offre :

193MXRY

Publiée le :

6 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Au sein d'une brigade et sous la responsabilite du Chef de Cuisine, vous jouez un role actif dans la realisation des mets de la carte.

Vous aurez en charge :
- Le suivi des denrees alimentaires reçues au restaurant (DLC, temperature etc.)
- Les preparations preliminaires a la realisation des plats : transformation des produits brutes, travail des fruits, legumes et condiments etc.
- La preparation des mets simples en respectant les fiches techniques elaborees par le chef
- Le dressage des plats avant l'envoi en salle
- L'entretien et le nettoyage du materiel, de la cuisine et des offices tout au long du service
*** Contrat sans coupure***

Etre eligible a l'obtention du badge aeroportuaire
Horaires : Etre disponible le week-end, les jours feries
En raison de conditions de travail en horaires decales, vous devez etre vehicule ou resider dans une zone desservie par le reseau FILEO.

L'entreprise

Raison sociale :

LADUREE

La Maison Ladurée est une marque prestigieuse spécialisée dans la pâtisserie et la restauration haut de gamme. Son développement en France et à l International est lié au professionnalisme et à la passion qui animent chacun de nos collaborateurs. Notre équipe est constituée d Hommes et de Femmes passionnés, fiers d appartenir à cette Maison de prestige.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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