Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Saisonnier (H/F), 57

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Commis / Commise de cuisine Saisonnier (H/F)

Commis / Commise de cuisine

old wild west

57 - MOULINS LES METZ

Réf offre :

209VXKX

Publiée le :

16 juin 2026

Type de contrat :

CDD - 2 Mois

Heures/semaine :

Temps partiel - 15H/semaine Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Votre restaurant OLD WILD WEST recrute un(e) COMMIS DE CUISINE a 10/15/20H par semaine

Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine participe a l'elaboration et a la presentation des plats, il assure egalement l'entretien de la vaisselle, des materiels et de l'espace cuisine.
Dans le respect de nos standards d'accueil Old Wild West, il doit garantir la qualite de l'experience client et sa fidelisation.
Rattache hierarchiquement au Chef de Cuisine, il est charge de veiller au respect des 5 grands aspects listes ci-dessous

I. Approvisionnement
- Appliquer les methodes de stockage des denrees
- Participer a la reception des livraisons
II. Organisation du travail et de la production
- Mettre en oeuvre les directives du chef de cuisine
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les materiels utilises pour la conception des plats lors du service
- Assurer la mise en place de son poste de travail
III. Hygiene et securite
- Appliquer les normes HACCP
- Participer au rangement du stock des produits tout en appliquant les consignes
- Porter une tenue professionnelle conforme a la legislation hygiene et securite
- Assurer l'entretien du poste de travail et des locaux affectes a la cuisine
IV. Production culinaire
- Realiser les preparations preliminaires a la fabrication des plats
- Respecter les fiches techniques pour la preparation des plats
- Envoyer les plats dans le respect des consignes et des fiches techniques
V. Distribution
- Preparer le materiel de service
* Le commis de cuisine participe activement a toutes les activites operationnelles de la cuisine.

POSTE POUR LA PERIODE ESTIVALE

L'entreprise

Raison sociale :

old wild west

Restaurant Old Wild West

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir un outil ou un matériel
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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