Offre d'emploi Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F), 12

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

AUBERGE DU BARREZ

12 - MUR DE BARREZ

Réf offre :

195VYYH

Publiée le :

28 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en horaires décalés...

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2248.0 Euros sur 12.0 mois

Notre etablissement recherche un(e) commis de cuisine pour integrer une equipe dynamique de deux personnes.

Vos missions:

Aider a la realisation des entrees, des plats et des desserts.
Participer au bon deroulement du service comprenant entre 20 et 60 couverts.
Conditions du poste:

Type de contrat: Contrat a Duree Indeterminee (CDI)
Duree de travail: 39 heures par semaine
Horaires: Prise de poste a 9h le matin, horaires coupes avec travail le week-end.

***Prise de poste en octobre ***

L'entreprise

Raison sociale :

AUBERGE DU BARREZ

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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