Offre d'emploi Commis(e) de cuisine, restaurant Vietnamien (H/F), 21

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Commis(e) de cuisine, restaurant Vietnamien (H/F)

Commis / Commise de cuisine

LE GARUM

21 - FLAVIGNY SUR OZERAIN

Réf offre :

192MQXK

Publiée le :

15 mai 2025

Type de contrat :

CDD - 6 Mois

Heures/semaine :

35H Station debout prolongée

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1802.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Vous aurez pour missions :

- Assister le chef cuisinier dans la preparation des plats authentiques vietnamiens
- Realiser la mise en place en respectant les normes d'hygiene et de securite alimentaire
- Participer a l'elaboration des recettes et a l'assemblage des plats
- Assurer le nettoyage et l'entretien des equipements de cuisine
- Veiller a la bonne gestion des stocks et a la reception des marchandises

Une bonne connaissance des produits et techniques culinaires asiatiques est appreciee
Etre disponible en semaine et/ou week-end

L'entreprise

Raison sociale :

LE GARUM

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Sens de l'organisation, rigueur et rapidité
- Esprit d'équipe et volonté d'apprendre

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

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