Offre d'emploi Commis(e) de cuisine en Traiteur Événementiel (H/F), 34

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Commis(e) de cuisine en Traiteur Évenementiel (H/F)

Commis / Commise de cuisine

TRAITEUR L'EVIDENCE

34 - LATTES

Réf offre :

192CKFV

Publiée le :

7 mai 2025

Type de contrat :

CDD - 3 Mois

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

6 Mois - en cuisine

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Commis de cuisine - Traiteur Évenementiel (CDD 3 mois)

Nous recherchons un commis de cuisine h/f pour renforcer notre equipe traiteur, disponible immediatement jusqu'a mi-aout.
Traiteur evenementiel gere par deux freres (chefs de cuisine et associes), ambiance familiale. Nous organisons tout type d'evenement, avec une forte activite sur les mariages et repas d'entreprise. Notre cuisine est raffinee, 100 % faite maison, elaboree a partir de produits bruts et de saison - la qualite etant notre priorite absolue.

VOS MISSIONS :
- Preparation et production en laboratoire (entrees, plats, garnitures, patisserie, pieces cocktails, pates, etc.)
- Suivi de diverses recettes
- Dressage et mise en plateaux des preparations pour livraison ou retrait
- Gestion et entretien du poste de travail (nettoyage, rangement, respect des normes HACCP)
En prestation exterieure :
- Chargement/dechargement/mise en place du materiel, des buffets/bars et des offices traiteur.
- Rechauffes, finissions minute, montages, aide a l'envoi

CONDITIONS DE TRAVAIL :
35h/semaine : du lundi au vendredi en journee
Prestations exterieures ponctuelles le midi, le soir et le week-end
Salaire : SMIC mensuel + heures supplementaires remunerees + prestations hors planning remunerees a un taux horaire majore

PROFIL RECHERCHÉ :
Experience en cuisine ou en traiteur : nous avons besoin d'une personne autonome et operationnelle rapidement
Permis B obligatoire et vehicule personnel requis (deplacement)
Dynamique, rigoureux-se, avec un bon esprit d'equipe

Poste a pourvoir immediatement.

L'entreprise

Raison sociale :

TRAITEUR L'EVIDENCE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Véhiculé(e)

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe

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