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On commence lundi
LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS
74 - Saint-Gervais-les-BainsDistance domicile travail : km
195LZNY
18 juil. 2025
Saisonnier - 4 Mois
42H/semaine Travail en journée
Non cadre
Débutant accepté
Indéterminé
Mensuel de 2236.0 Euros à 2237.0 Euros sur 12.0 mois
La Folie Douce recherche un Commis patisserie (H/F) pour rejoindre l'equipe durant la saison d'hiver 2025/2026.
Missions :
- Participer a la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques
- Assurer toutes les etapes de fabrication en fonction de votre experience
- Maitriser la preparation des pates, ganaches et garnitures, tout comme leur cuisson et dressage
- Faire le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gerer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de securite (manipulation des denrees et des equipements specifiques)
Vous etes titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau equivalent.
Dynamique, volontaire et travailleur en equipe, vous etes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur.
Vous savez bosser avec energie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une equipe survoltee ? Rejoignez-nous !
LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS
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