Offre d'emploi Commis - Plongeur (H/F), 64

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Commis - Plongeur (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration

RESIDENCE GAIA

64 - GAN

Réf offre :

195FVXR

Publiée le :

13 juil. 2025

Type de contrat :

CDD - 2 Mois

Heures/semaine :

35H/semaine Travail en journée...

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1801.8 Euros à 2401.48 Euros sur 13.0 mois

Rejoignez notre equipe en cuisine ! - Poste en CDD long
Vous souhaitez donner du sens a votre metier tout en evoluant dans une ambiance bienveillante et professionnelle ? Rejoignez notre brigade culinaire au sein d'un etablissement medico-social, où chaque geste compte pour le bien-etre des residents.

Votre mission, si vous l'acceptez...
Sous la responsabilite du Chef de cuisine, de l'Auxiliaire de vie Referente et en collaboration avec le Second, vous serez un maillon essentiel.
Vos missions seront variees et valorisantes :

Assurer le lien avec l'equipe soignante pour garantir le respect des regimes alimentaires specifiques.

Participer activement a la preparation des repas : epluchage, decoupe, dressage des preparations froides, presentation soignee.

Contribuer a la qualite gustative et visuelle des plats, et au service des plateaux en chambre.

Respecter scrupuleusement les regles d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).

Receptionner et ranger les livraisons dans le respect des normes.

Realiser la plonge et assurer la proprete du materiel (dont le lave-vaisselle) et des locaux.

Prelever les plats temoins selon notre protocole qualite.

Participer a notre demarche qualite et aux actions de certification.

L'entreprise

Raison sociale :

RESIDENCE GAIA

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer, assembler des desserts simples
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences personnelles :

- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité

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Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson - Maintenir la cuisine propre et rangée selon les normes d'hygiène (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des marchandises - Participer, si...

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