Offre d'emploi Employé(e) commerciale - Spécialisation Sommelier / Caviste (H/F), 13

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Employe(e) commerciale - Specialisation Sommelier / Caviste (H/F)

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

CARREFOUR (RH BONNEVEINE)

13 - MARSEILLE 08

Réf offre :

193DBGD

Publiée le :

28 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2006.0 Euros sur 13.0 mois

Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute une personne motivee et volontaire pour integrer les equipes en place sur le rayon Vins & Spiritueux. Le(a) candidat(e) devra avoir un attrait pour le monde du vin et des connaissances de bases en vins et spiritueux.

Vos missions principales consisteront a disposer et assurer la bonne presentation des articles dans le rayon Vins & Spiritueux du magasin. Vous repondrez aux demandes des clients et serez amenes a les conseiller.

Vous assurerez l'information des prix en rayon, la proprete ainsi que gestion du stock et des commandes. À cet egard, vous serez amene a rencontrer certains fournisseurs, voir a negocier en direct avec eux.

Vous effectuerez les deplacements de produits entre les reserves et les rayons. Vous realiserez la rotation des produits, retirerez les produits invendables et remettrez en rayons les retours clients tout au long de la journee.

Vous pourrez etre amene a tenir a jour les cadenciers de vente, a preparer les propositions de commande de reapprovisionnement et les engagements aupres des fournisseurs. Vous effectuerez les comptages periodiques, les enregistrements informatiques simples.

En outre, vous mettrez en place les evenements commerciaux Vins & Spiritueux (ex : Foires aux Vins).

Enfin, vous etudierez, proposerez et realiserez l'adaptation des presentations et implantation des produits.

L'entreprise

Raison sociale :

CARREFOUR (RH BONNEVEINE)

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Types de cépages (ampélographie)
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Adapter les propositions de vins aux saisons
- Appliquer la réglementation en matière de consommation d'alcool
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Définir des besoins en approvisionnement
- Développer et fidéliser la relation client
- Participer à des évènements de dégustation de vins
- Promouvoir les vins locaux auprès des clients
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la gestion des commandes (passation, suivi, réception)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Compétences personnelles :

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

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Compétences professionnelles :

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