Offre d'emploi Employé / Employée de friterie (H/F), 62

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Employe / Employee de friterie (H/F)

Employé / Employée de friterie

FRITERIE LEFORESTOISE

62 - LEFOREST

Réf offre :

192LBHV

Publiée le :

14 mai 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

temps partiel - 30H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1550.0 Euros sur 12.0 mois

Pour renforcer son equipe de 3 personnes, la Friterie Leforestoise recherche son Employe.e Polyvalent.e de restauration rapide en CDI.
Nous sommes actuellement ouverts 5 jours sur 7, midi et soir. Ce nouveau poste permettra d'ouvrir 6 jours sur 7, du mardi au dimanche.

En etroite collaboration et sous la responsabilite du gerant, vos missions principales sont :
- La preparation des sandwichs, assiettes, burgers
- La prise en charge des clients et de leurs commandes
- L'encaissement
- La mise en place et le nettoyage de l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiene

Profil :
- Si vous etes motive(e), ponctuel(le) et dynamique
- Si vous etes capable de tenir un rythme de travail soutenu lors des rushs
- Si vous aimez la polyvalence
- Si vous etes gourmand(e)
- Si vous avez deja dans l'ideal une experience reussie dans ce type de poste.

Le but est a court terme d'etre operationnel.le sur les 4 postes :
- prise de commandes et encaissement
- preparation des sandwiches
- cuisson des viandes
- cuisson des frites et envoi des commandes.

Poste base a Leforest (62790)
Heures supplementaires majorees ou recuperees.
Repas pris en charge.
Planning en coupure, midi et/ou soir (environ 11 H - 14 H et/ou 18 H - 21 H), semaine et week-end.

L'entreprise

Raison sociale :

FRITERIE LEFORESTOISE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Gestes et postures de manutention
- Plonge manuelle
- Modes de cuisson des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Règles de tenue de caisse
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de sandwichs
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de grills professionnels
- Accueil et service au comptoir
- Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
- Techniques de découpe de produits frais
- Organisation de l'espace de travail
- Préparer, assembler des plats simples
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Répondre aux attentes d'un client
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Assurer un service client rapide et courtois
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Compétences personnelles :

- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe

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Vous avez de l'expérience en friterie et êtes totalement autonome Vous travaillez du vendredi au dimanche soir (le dimanche midi, la friterie est fermée) Vous effectuez l'accueil clientèle et la prise de commandes. Vous préparez les sandwichs. Vou...

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