Offre d'emploi Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration, 89

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Employe polyvalent / Employee polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

SAS LA TERRE

89 - PONTIGNY

Réf offre :

193ZGBK

Publiée le :

17 juin 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

35H Autre

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s) - Secteur restauration

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 1810.00 Euros sur 12 mois

Afin de completer l'equipe depuis l'ouverture de notre premier lieu d'accueil, nous recherchons un Employe polyvalent de restauration pour notre Cafe/Restaurant, en service continu de jour et sans coupures. Au sein de ce lieu, que nous souhaitons convivial et de partage, vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir les clients :
- Accueillir le client en salle, l'informer et l'orienter
- Repondre au telephone et prendre les reservations
- Prendre les commandes a table
- Collaborer avec l'equipe pour assurer le bon fonctionnement du service
- Realiser les encaissements et la fermeture de la caisse
- Preparer et entretenir la salle de restauration :
- Preparer les tables et le comptoir avant le service
- Assurer le maintien de la proprete et de l'hygiene dans la salle de restauration et de l'office pendant le service (debarrassage, plonge)
- Entretenir les locaux : nettoyer les tables, le sol et les sanitaires en fin de service
- Participer a la preparation en cuisine et au maintien de la proprete :
- Laver, couper, eplucher et emincer les legumes, salades et fruits
- Aider a la preparation des garnitures
- Assembler les plats et desserts, selon une fiche recette
- Preparer des boissons chaudes ou froides
-
Realiser la plonge
- Entretenir les locaux : nettoyage du sol, du mobilier
- Veiller respecter procedures qualite, hygiene, securite
Etablissement ouvert tous les jours de 10h a 18h30. Travail a minima un week-end sur deux.
Ouverture ponctuelle le soir (evenements specifiques)

Au sein de l'equipe de restauration, vous participerez a son bon fonctionnement, vous aurez donc les qualites suivantes :
- Être flexible et capable d'occuper differents postes dans la restauration
- Avoir le sens de l'accueil et du service client
- Être capable de travailler en equipe et de communiquer facilement
- Connaitre les normes d'hygiene et de securite (HACCP) La connaissance d'une langue etrangere telle que l'anglais sera un plus.

L'entreprise

Raison sociale :

SAS LA TERRE

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Types de sandwichs
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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