Offre d'emploi Maîtresse/ Maître de maison (Collectivité) (H/F), 73

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Maitresse/ Maitre de maison (Collectivite) (H/F)

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY

73 - Les Avanchers-Valmorel

Réf offre :

192DTYF

Publiée le :

9 mai 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 2 Mois

Heures/semaine :

35H Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

*** SAISON ETE 2025 *** Poste loge sur place et nourri ***

Contrat saisonnier a pourvoir a partir du 04/07/25.

Classes et sejours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gerent 14 centres de vacances (1400 lits) en Savoie.
Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants (classes de neige, classes vertes et sejours hiver/printemps/ete).

Nous recherchons pour notre centre de vacances situe a Valmorel une Maitresse de maison/Maitre de maison (Collectivite) pour la saison d'ete

Vous travaillez au sein d'une entreprise bienveillante et a fort esprit familiale, avec une equipe constituee de cuisinier, personnel de service et de menage. Capacite du centre : 120 lits

Vous travaillerez sous la responsabilite de la direction de CSVA et CSHM.

Vos missions :
- Vous accueillez et accompagnez les groupes sur votre/vos centre(s) de vacances et vous veillez au bon deroulement des sejours en assurant le contact avec la clientele, en donnant les informatives relatives a l'organisation du sejour (hebergement, repas, programmes d'activite.).
- Vous etes l'interlocuteur, privilegie(e) sur votre/vos centre(s).
- Vous realisez un exercice d'evacuation a chaque debut de sejour.
- Vous communiquez a la direction toutes les informations relatives au bon deroulement des sejours.
- Vous assurez la mediation entre les groupes et le personnel afin de faciliter la transmission des informations.
- Vous assurez en collaboration avec l'equipe de service, l'entretien des locaux (menage des parties communes, remise en etat des chambres au depart des groupes) ainsi que le service des repas.
- Vous effectuez les stocks en collaboration avec le cuisinier et vous en reportez la saisie dans le logiciel. Vous verifiez egalement l'etat des stocks des gouters/petits-dejeuners, produits d'entretien ainsi que les retours de blanchisserie.
- Vous aurez en charge la bonne utilisation des produits d'entretien.
- Dans le cadre de la mise en pratique de la demarche HACCP il vous sera demande de verifier quotidiennement les plats temoins en fonction du menu et les releves de temperatures. Vous rendez compte de l'etat de la cuisine.
- A la distribution des plannings, vous precisez les horaires, puis les controlez au quotidien. Vous faites un retour hebdomadaire au responsable d'hebergement.

Votre profil :
- Vous etes une personne dynamique, souriante et federatrice.
- Vous etre organise(e), rigoureux(se) et avez le sens de l'observation.
- Vous appreciez le contact avec les clients et avez un sens inne de la communication.
- Vous aimez le travail d'equipe

Conditions :
- poste 35h semaine
- 2030 € brut/mois, nourri et loge
- 2 jours de conges par semaine

L'entreprise

Raison sociale :

CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY

Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 14 centres de vacances (1400 lits) en Savoie et Haute-Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants (de la primaire au collège) de décembre à avril.

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Planification des tâches et gestion des priorités
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser le travail d'une équipe
- ménage et désinfection
- service des repas

Compétences personnelles :

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe

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