Offre d'emploi PDJ & Commis de cuisine en crêperie (H/F), 68

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PDJ & Commis de cuisine en creperie (H/F)

Commis / Commise de cuisine

LA MAISON Crêperie-Bar-Hôtel**

68 - STOSSWIHR

Réf offre :

193NXWZ

Publiée le :

8 juin 2025

Type de contrat :

Saisonnier - 3 Mois

Heures/semaine :

35H Travail en journée

Statut :

Non cadre

Expérience :

Débutant accepté

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Non défini

Nous recherchons 2 personnes pour notre affaire familiale en plein developpement.
Crepes et glaces en continu 11h00/20h00.
Idealement situe sur le COL DE SCHLUCHT entre l'Alsace et les Vosges, dans le ballon des Vosges, point de depart des randonneurs, GR5, zone natura 2000.
Beau cadre, 2 terrasses, hotel**
"NOUS TRAVAILLONS UNIQUEMENT DES PRODUITS FRAIS ET LOCAUX"

LES POSTES & CONDITIONS:

*SOIT HORAIRE DU MATIN, preparation petit-dejeuner + mise en place+ preparation des crepes et glaces
*SOIT HORAIRE A-M, mise en place, preparation crepes et glaces
* HORAIRE EN CONTINU SOIT DU MATIN jusqu'a 15h00 SOIT DE L'APRES-MIDI jusqu'a la fermeture 22h max
* A partir de maintenant ou 1er juillet jusqu'au 30 septembre
*POSSIBILTE PROLONGATION CONTRAT SELON PROFIL
* 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
* MUTUELLE ENTREPRISE / REPAS SUR HEURE DE TRAVAIL
* POURBOIRE PARTAGE ENTRE L'EQUIPE
* SALAIRE A DEFINIR ENSEMBLE

*Co-voiturage possible depuis Colmar pour le poste de l'A-M
*PAS DE LOGEMENT POSSIBLE SUR PLACE

Nous ne fermons la porte a aucun PROFIL, tant en terme d'age ou d'experience.
Mais verifier la localisation de notre etablissement!

Le principal etant la motivation, le sourire, l'envie!
Nous avons besoin de VOUS!

L'entreprise

Raison sociale :

LA MAISON Crêperie-Bar-Hôtel**

Crêperie- Bar Hôtel Entreprise familiale au coeur des Hautes-vosges!

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Communication en équipe en cuisine
- Préparation de sauces de base
- Techniques de découpe de produits frais
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Variétés de fruits et légumes
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Éplucher des légumes et des fruits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Maintenir une communication efficace avec la direction
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Compétences personnelles :

- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe

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