Offre d'emploi Pizzaïolo / Pizzaïola, 69

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Pizzaiolo / Pizzaiola

Pizzaïolo / Pizzaïola

CAVALLO

69 - LYON 01

Réf offre :

194SFZH

Publiée le :

2 juil. 2025

Type de contrat :

CDI

Heures/semaine :

39H/semaine Travail en journée...

Statut :

Non cadre

Expérience :

1 An(s)

Niveau d'études :

Indéterminé

Salaire :

Mensuel de 2020.53 Euros à 2079.53 Euros sur 12.0 mois

Nous recherchons un pizzaiolo motive, dynamique et rigoureux, avec au moins 1 an d'experience en confection de pizzas traditionnelles.

Vos missions :

Preparation de la pate et des ingredients

Realisation de pizzas selon les recettes de l'etablissement

Controle de la qualite et de la presentation des pizzas

Entretien de la zone de travail (nettoyage, rangement, respect des normes HACCP)

Gestion des stocks et approvisionnement

Profil recherche :

Experience minimum de 1 an en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire

Bonne maitrise des techniques de fabrication de pate et de cuisson

Sens de l'organisation, reactivite et autonomie

Esprit d'equipe et sens du service

Disponibilite reguliere les week-ends

Conditions de travail :

Contrat : CDI a temps plein, 39 h par semaine

Amplitude horaire avec coupure (exemple : matin + soir)

Travail possible les week-ends, avec 2 jours de repos en semaine ou en week-end (selon planning)

L'entreprise

Raison sociale :

CAVALLO

pizzeria et restaurant italien cuisine traditionnelle italienne le week-end environ 300 couverts

Missions proposées & profil recherché

Compétences professionnelles :

- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza

Compétences personnelles :

- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe

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